米粉で作ったパンやケーキが注目されています。

最近、小麦粉の価格の高騰により米粉との価格差が小さくなりました。 米粉のおいしさともちもち感が注目されています。 当社もいろいろなタイプの米粉を製造しております。 微粉だけでなく胴搗粉をブレンドすることによりいろいろなパンができます。

和菓子はなんと言っても原料で味が決まります。

お米といえば越後新潟県産、こだわりの穀粉メーカー 新潟県妙高市でお米加工と販売を行っています。 新潟県妙高市上四ツ屋１７−１ 合資会社　和田商店 電話　０２５５−７２−４００１（代） FAX０２５５−７３−７５２０ URL　http://www.wadaseifun.com e-mail konaya2@gmail.com